La SCAF regroupe les éleveurs d'animaux de basse-cour (palmipèdes, gallinacés, pigeons mais aussi lapins) et d'ornement (oiseaux d'ornement, lapins nains, cobayes, poules naines dites Bantam).

Préservation des races de pigeons existantes et amélioration en respectant les critères spécifiques à chacune d'elles.

Elle regroupe en son sein les associations spécifiques d'éleveurs de lapins de race (clubs de race), les groupements cunicoles régionauxet les sociétés locales ou régionales d'élevage des animaux de basse-cour.